Mielについて
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グルテンフリーでアレルギー対応のお菓子屋さん

当店は、姫路市で焼菓子を中心としたグルテンフリーのお菓子をご提供しております。
「一流パティシエが作るお菓子と同じレベルのスイーツで、しかもグルテンフリーかつアレルギー対応のお菓子をお客様に楽しんでいただきたい」と思い、アレルギー対応をしたお菓子をご用意しました。
卵・乳製品・小麦を一切使用せず、米粉・豆乳・砂糖・なたね油などの植物油・アーモンドといったナッツ類・ベーキングパウダー(アルミフリー)を基本材料としました。味付けに季節の果物やココアを使用し、アレルギーに対応したお菓子ですが、普通のスイーツと変わらないおいしいお菓子を作っています。
どなたでも楽しめるこだわりのお菓子

アレルギー対応ケーキやなめらか食感のプリン、バター不使用でしっとりとした食感が味わえるマドレーヌ、様々な味を楽しめる焼きドーナツ、サックサクのクッキーなど、こだわりの焼菓子を多数ご用意しています。ケーキの他に、焼菓子もアレルギー対応となっていますのでどなたでも当店のスイーツを味わえます。
またお店にて、アレルギーのヒアリングを行って商品を作ることも承ります。お誕生日ケーキなどのホールケーキやギフト商品にいかがですか?